Kilka lat temu „debata kuchenna” trafiła na pierwsze strony gazet w USA. Była to debata o tym, który system kuchenny jest lepszy. Nie było jednoznacznego zwycięzcy. Jednak dramatyczne spotkanie pomiędzy dwoma systemami kuchennymi przyniosło wiele informacji w mediach. Oto co działo się w tym czasie – koncepcja tego fragmentu pochodzi od redakcji portalu salonurodymagia.pl. Przyjrzyjmy się tej debacie i jej wpływowi na kuchnię przyszłości. Przyjrzymy się również historycznemu kontekstowi tej debaty.

1959

W 1959 roku Stany Zjednoczone i Związek Radziecki były zamknięte w gorącej debacie kuchennej. Dwaj przywódcy wymieniali się poglądami na temat sposobu zarządzania krajem. Debata kuchenna była transmitowana na żywo na cały świat 25 lipca. W Związku Radzieckim transmitowano ją późno w nocy z częściowym tłumaczeniem. New York Times wyśmiał debatę i uznał ją za polityczny wybryk, ale ten epizod dodał Nixonowi otuchy. Stał się on później wiarygodnym pretendentem do nominacji republikańskiej.

Debata kuchenna z 1959 roku była zwycięstwem amerykańskiej propagandy i potwierdzeniem jej przekonania, że konsumpcja jest kluczem do dobrobytu. Była to wiadomość z pierwszych stron gazet, a także gorący temat w telewizji. Dwaj przywódcy spierali się w sztucznej kuchni na amerykańskiej wystawie narodowej w Moskwie. Pomimo napiętej i dramatycznej natury wydarzenia, nie było wyraźnego zwycięzcy. Niezależnie od tego, która strona była lepsza, media w Stanach Zjednoczonych zdominowały debatę, przedstawiając doniesienia ze wszystkich stron.

Chruszczow nie był jednak zadowolony z obietnicy jednoczesnych transmisji w USA. Choć był sceptyczny, trzy główne amerykańskie sieci telewizyjne ostatecznie transmitowały debatę o kuchni. Sowieci jednak zaprotestowali przeciwko równoczesnemu nadawaniu debaty i zagrozili, że zatrzymają taśmy do czasu, aż będą gotowe. Amerykańskie sieci uważały, że czekanie umniejszy znaczenie wiadomości. Mogli jednak obejrzeć debatę na kolorowej kasecie wideo.

Modelowa kuchnia

Debata w modelowej kuchni to jedno z najsłynniejszych wydarzeń politycznych XX wieku. Odbyła się na makiecie kuchni i była pierwszym spotkaniem na wysokim szczeblu pomiędzy przywódcami USA i ZSRR od czasu słynnego szczytu w Genewie w 1955 roku. Dwaj przywódcy debatowali nad różnicami między kapitalizmem a komunizmem w warunkach domowych. Obie strony miały swoje punkty widzenia. Debata o modelach kuchni była doskonałym przykładem podziału między kapitalizmem a komunizmem i wywołała wiele kontrowersji i dyskusji.

Podczas spotkania obaj przywódcy prowadzili ostrą i często gorącą, nieformalną wymianę zdań. Zaczęło się w zacisznym gabinecie Chruszczowa w budynku Prezydium na Kremlu, a punkt kulminacyjny osiągnęło w kuchni modelowego domu. Obaj mężczyźni kontynuowali swój spór podczas oficjalnego otwarcia wystawy. Ta wymiana zdań była szeroko śledzona i zwróciła uwagę na debatę. Debata trwała godzinę, a obie strony były rozbawione.

Debata o modelach kuchni jest często używana jako metafora dyskusji politycznych. Dwaj mężczyźni dyskutowali na temat kapitalizm kontra komunizm, ale w rzeczywistości mieli zupełnie inne rozumienie tematu. Dwaj mężczyźni spotkali się w „kuchni” zaprojektowanej tak, by reprezentować typowy amerykański dom, i żaden z nich nie był zwycięzcą. W rezultacie debata stała się najbardziej oglądanym wydarzeniem politycznym XX wieku. Debata kuchenna” stała się jednym z najbardziej polaryzujących tematów w dzisiejszym świecie.

Nixon

Chruszczow i Nixon spotkali się kiedyś na wystawie w Związku Radzieckim i dyskutowali o kapitalizmie i komunizmie. Ta „debata kuchenna” stała się odtąd jednym z najbardziej pamiętnych epizodów zimnej wojny. Interesujące jest to, że Nixon i Chruszczow nie zgadzali się we wszystkim, ale wydawało się, że zgadzali się co do jednej rzeczy: różnic między systemami gospodarczymi ich krajów. Chruszczow był zwolennikiem komunizmu, natomiast Nixon popierał kapitalizm.

Debata kuchenna była tematem z pierwszych stron gazet w Stanach Zjednoczonych przez dwa dni w lipcu 1959 roku. Obaj filozofowie debatowali nad względnymi zaletami kapitalizmu i komunizmu za pośrednictwem tłumaczy, a następnego dnia obu panów można było zobaczyć na żywo w amerykańskiej telewizji. Chociaż New York Times uznał to wydarzenie za eskapadę, dało ono Nixonowi ogromny impuls w opinii publicznej w USA. Pomogło mu to stać się poważnym pretendentem do nominacji republikańskiej.

Argumentem Nixona było to, że Amerykanie mieli wiarę w system i dlatego mieli siłę, by wybrać to, co chcieli. Argument ten opierał się na założeniu, że zwykli Amerykanie mieli moc wybierania tego, co chcieli kupić. Natomiast Safire argumentował, że Nixon był demokratą i to on powinien zostać prezydentem. Przypisał zdjęciu Erwitta zasługę w wylądowaniu na tym stanowisku. Jeśli chcesz poznać relacje między Nixonem a Safire, musisz przeczytać książkę „Nixon in the Kitchen Debate”.

Chruszczow

Najsłynniejszą debatą zimnej wojny była ta pomiędzy prezydentem Nixonem a radzieckim premierem Chruszczowem. Obaj panowie, zarówno ze Związku Radzieckiego, jak i ze Stanów Zjednoczonych, debatowali nad zaletami i wadami kapitalizmu i komunizmu. Ich argumenty koncentrowały się wokół ekonomii i technologii. Każdy kraj twierdził, że jego system jest lepszy od drugiego. Chruszczow twierdził, że Sowieci w końcu prześcigną Stany Zjednoczone, ale obaj panowie zgodzili się, że debaty powinny skupiać się na ideach i ekonomii.

Słynna „Debata kuchenna” odbyła się w modelowej kuchni sowieckiego domu, gdzie Nixon i Chruszczow spotkali się, by spierać się o względne zalety kapitalizmu i komunizmu. Debata była prowadzona przez tłumaczy, a obaj przywódcy mieli możliwość swobodnego wypowiadania się na temat swojej polityki politycznej i gospodarczej. Wymiana zdań była tak intensywna, że debata trafiła na pierwsze strony gazet w Stanach Zjednoczonych. Obaj panowie kontynuowali spór podczas oficjalnego otwarcia wystawy, ale publiczności nie pozwolono w nim uczestniczyć.

Prasa radziecka odniosła się do tego wydarzenia w 1961 roku w wojowniczym tonie. Dwa lata później kandydat na filozofa M. Lifanov napisał artykuł w czasopiśmie „The Female Worker”. W artykule tym Lifanow twierdził, że społeczna gastronomia uwolni kobiety od kuchni i sprawi, że gotowanie w warunkach domowych stanie się nieaktualne. Mimo tego skrótu z czasów Chruszczowa, argument pozostał ten sam.

Amerykanie

Kulminacja zimnowojennych negocjacji miała miejsce w kuchni domu modelowego, wyposażonej w zmywarkę, piekarnik i kuchenkę. Kuchnia miała przypominać typowy dom za 14 000 dolarów. Podczas gorącej dyskusji Nixon zauważył, że technologia uczyniła życie lepszym, a Chruszczow skrytykował Stany Zjednoczone za poleganie na urządzeniach oszczędzających pracę, ale obaj panowie bronili owoców rynku konsumenckiego. Debata była transmitowana na taśmie wideo, a obie strony uznały ją za chwyt reklamowy.

Początkowa krytyka była negatywna, ale z czasem ludzie zaczęli czytać między wierszami. Dostrzegli w debacie metaforę podziałów ekonomicznych i politycznych w kraju. Debata, mimo swojej powierzchowności, pozostała w dużej mierze bezsporna, a nawet wywołała dyskusję wśród ekspertów. Ostatecznie jednak zakończyła się sukcesem. Debata miała jednak jedną wadę. Wielu krytyków debaty źle zinterpretowało intencje jej uczestników.

Na wystawie znalazła się również słynna debata Chruszczowa i Nixona, w której dyskutowali oni o względnych zaletach kapitalizmu i komunizmu. Spierali się w obecności tłumaczy. Debata kuchenna była prowadzona w wielu miejscach na wystawie, w tym w kuchni podmiejskiego domu modelowego, która została podzielona na dwie części w celu ułatwienia oglądania. Debata trwała trzy godziny. Wydarzenie to wywołało burzę mózgów wśród historyków, w wyniku czego powstała historia pełna ważnych historycznych i politycznych paraleli.

Zimnowojenne momenty konfrontacyjne

Jeden z najciekawszych momentów zimnej wojny miał miejsce w latach 60. XX wieku, kiedy to radziecki premier Nikita Chruszczow i wiceprezydent USA Richard Nixon spotkali się w modelowej kuchni „typowego amerykańskiego domu” w Moskwie. Obaj przywódcy dyskutowali o przyszłości kapitalizmu i komunizmu oraz o tym, jak poradzić sobie z nowym globalnym porządkiem gospodarczym. W kuchni amerykańskiego pawilonu Nixon i Chruszczow wymienili się pomysłami i rozpoczęła się debata.

Zarówno Stany Zjednoczone, jak i ZSRR próbowały zdobyć kontrolę nad rozwijającym się światem. Przywódcy radzieccy kontrolowali znaczną część Europy i, sprzymierzeni z Chinami, dążyli do zdominowania świata i rozpowszechnienia komunizmu oraz podważenia kapitalizmu. Z perspektywy czasu nie jest to szczególnie obiecujący scenariusz. Jednak triumf Zachodu nad sowiecką dyktaturą nie był całkowicie niemożliwy. Choć była to strategia niezwykle ryzykowna, okazała się kluczowym momentem zimnej wojny.

Chociaż propaganda była częściowo oparta na rzeczywistości, obie strony wykorzystywały ją do uzyskania przewagi politycznej. Dla radzieckich przywódców zimnowojenny obraz uciskanych ludzi w Europie Wschodniej był wygodny, sugerując, że ludzie byli gotowi zrezygnować z własnych wolności, by zapobiec atakowi. Dla Zachodu obraz uciskanych mieszkańców Europy Wschodniej pozwalał na wysokie wydatki na obronę i wątpliwą politykę zagraniczną. Zimna wojna była również podstawą do zaangażowania w wojny proxy.